Lácteos enteros, grasa láctea y salud cardiometabólica
Refuerza tu criterio clínico y recomienda lácteos enteros con mayor respaldo científico.
¿Los lácteos enteros realmente aumentan el riesgo cardiovascular?
En esta ponencia se analizará qué dice la evidencia científica más reciente sobre la grasa láctea.
✔ Conocerás el sustento científico detrás de la reciente inclusión de lácteos enteros en las recomendaciones alimentarias actuales de los Estados Unidos.
✔ Tendrás la evidencia más reciente sobre la protección que ofrecen los lácteos enteros para salud cardiometabólica, inflamación crónica, obesidad y diabetes.
✔ Reconocerás la importancia de la matriz láctea, más allá del aporte de nutrientes aislados.
Traído a tí por Instituto de Nutrición Lala
| Responsable | nutrismartedu |
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| Última actualización | 08/05/2026 |
| Tiempo de finalización | 1 hora |
| Miembros | 122 |
Masterclass
Básico
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Contenido1Lecciones · 59 min
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Lácteos enteros, grasa láctea y salud cardiometabólica: Nuevas Guías Alimentarias de los Estados Unidos
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Cuestionario de Cierre1Lecciones · 1 min
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Cuestionario Final
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