nutrismartedu Proteína en 2026: tendencias a considerar para la orientación Actualmente, hablar de alimentación saludable casi siempre nos lleva a hablar de proteína. Ya no es solo un tema de “comer suficiente” , sino de entender cómo este nutriente puede ayudar a mejorar la ...
nutrismartedu Consensus: El buscador con IA que está transformando la forma en que los nutriólogos consultamos evidencia científica Llevo aproximadamente dos años utilizando herramientas de inteligencia artificial en mi práctica profesional. Recuerdo muy bien que una de las primeras ocasiones en las que utilicé Consensus fue al bu...
nutrismartedu Tendencias Globales del Consumidor 2026: Nuevas Oportunidades para el Emprendimiento Nutricional Para los nutriólogos, comprender las tendencias globales no solo sirve para mejorar la consulta individual, sino para identificar nuevos espacios de emprendimiento , diversificar servicios y diseñar s...
nutrismartedu 30 años del concepto de Prebióticos: Las fibras de raíz de achicoria como protagonistas Este año marca un hito importante: 30 años desde que se introdujo por primera vez el concepto de prebióticos . Desde entonces, la ciencia ha avanzado enormemente en demostrar cómo ciertos ingredientes...
nutrismartedu Nuevas Guías de tratamiento y diagnóstico de Diabetes Cada año, la Asociación Americana de Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés) publica actualizaciones de los Estándares de Atención en Diabetes, basadas en la evidencia científica más reciente, con el...
nutrismartedu Nuevo estudio sugiere que Palatinose™ podría favorecer el sueño profundo La isomaltulosa, más conocida como Palatinose™, es un carbohidrato funcional derivado de la remolacha azucarera. Es ampliamente reconocida por sus beneficios en el control glucémico , la liberación le...
nutrismartedu Nuevas Guías Alimentarias para la Población Mexicana 2025-2030 El pasado 16 de octubre del 2025, en conmemoración al Día Mundial de la Alimentación , sellevó a cabo la presentación de las Nuevas Guías Alimentarias Saludables y Sosteniblespara la Población Mexican...
nutrismartedu Adaptógenos en la práctica clínica: Usos y Retos basados en Evidencia para la Práctica Clínica ¿Qué son los adaptógenos? Los adaptógenos son sustancias naturales, principalmente de origen vegetal, que ayudan al cuerpo a resistir el estrés físico, químico y biológico. Su función principal es mej...
nutrismartedu Lucky Iron Fish®: Una herramienta práctica para enriquecer con hierro los alimentos de tus pacientes. La anemia por deficiencia de hierro continúa siendo uno de los problemas nutricionales más comunes a nivel mundial, especialmente en mujeres en edad reproductiva, mujeres embarazadas, niñas y niños pe...
nutrismartedu Redefiniendo la Obesidad Seguramente hace un par de meses vistecircular en redes sociales la noticia sobre la nueva definición clínica de obesidad propuesta por The Lancet Commission en el artículo de Definition and Diagnosis...
nutrismartedu Colorante rojo 3 y la importancia de estar bien informados Seguramente a finales de la semana pasada leíste en las noticias que la FDA ya no permitirá la utilización del colorante rojo 3 (eritrosina) en los alimentos, bebidas y medicamentos ingeribles. Los pr...
nutrismartedu Diagnóstico y tratamiento de la diabetes, conoce los "Estándares de Atención en Diabetes 2023" Seas o no un profesional que atiende pacientes que viven con diabetes, éstas guías son un documento básico. Los profesionales de la salud de primer contacto podemos hacer una diferencia en lograr un d...