nutrismartedu En el radar: Fusilli de lentejas Descripción: Una pasta tipo fusilli pero en lugar de estar hecho con harina de trigo, el único ingrediente que utiliza es harina de lenteja roja. Opinión RADAR Nutrifoods: Este es un producto que tien...
nutrismartedu Tecnología: 6 innovaciones que pueden ayudarte a mejorar tu consulta Hay avances tecnológicos que ayudan a aumentar la adhesión al tratamiento dietético ¿Ya estás utilizando alguna de estas tecnologías en tu consultorio? Nuestro equipo hizo un escaneo de las tecnología...
nutrismartedu La Organización Mundial de Gastroenterología actualiza su Guía de Probióticos y Prebióticos La OMG (Organización Mundial de Gastroenterología) anunció la semana pasada que publicó la actualización de su Guía de Probióticos y Prebióticos. El proyecto estuvo a cargo de un grupo de trabajo lide...
nutrismartedu Más allá del postre, gelatinas para promover una adecuada salud intestinal ¿Quién no creció comiendo gelatina? ¿Te has preguntado por qué es una opción para incluir en la dieta de tus pacientes? ¿Sabes cuáles son sus atributos y qué puede aportar a quienes la consumen? La ge...
nutrismartedu Nuevo Plato del Bien Comer para la Población Mexicana A finales de mayo se dieron a conocer las Guías Alimentarias 2023 para la Población Mexicana en las que se incluye el Nuevo Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible y 10 recomendaciones básicas. Pl...
nutrismartedu En el RADAR: Insectos en el plato: ¿cómo y por qué incluir proteína de insectos en la dieta? La búsqueda de alternativas sostenibles y nutritivas en el campo de la nutrición nos lleva a nutriólogos y nutricionistas a explorar fuentes innovadoras de proteínas, una de ellas la de insectos, la c...
nutrismartedu Colágenos en polvo, ¿Los deberían recomendar los nutriólogos? Los suplementos abarcan cada vez más espacio en las repisas de los supermercados y farmacias. La gran variedad de estos productos parece ir en aumento cada mes. Hoy en día, las proteínas están en boca...
nutrismartedu En el radar: Pan de caja integral sin azúcar Seguramente tienes dudas cuando tus pacientes acostumbran comer alimentos como pan de caja y te preguntan cuál marca les recomiendas. Seguramente también has revisado los productos del supermercado y ...
nutrismartedu Tendencia en cereales de desayuno: sin sellos y etiquetas limpias A lo largo de los años, los cereales para el desayuno han sido una opción popular por varias razones: Son convenientes y rápidos de preparar, ideales para quienes tienen poco tiempo en la mañana. Son ...
nutrismartedu Nutrición Funcional: Ver más allá de lo evidente en la práctica profesional En los últimos años, la nutrición funcional ha cobrado una relevancia creciente. Este enfoque no solo se centra en la ingesta de nutrimentos, sino que también considera cómo los alimentos afectan al o...
nutrismartedu Desbloquea el futuro en tu consulta usando nutrición personalizada A cada uno de nuestros pacientes les gusta ser únicos y especiales, pero con las herramientas que teníamos disponibles hace algunas décadas, la ayuda que podíamos dar a nuestros pacientes para mejorar...
nutrismartedu El Nutriólogo en la época de la Inteligencia Artificial: consideraciones éticas. En este artículo vamos a imaginar que es el futuro y que las herramientas de inteligencia artificial ya están al alcance de todos. Vamos hablar del tiempo que ahorraríamos y cómo subiría nuestra efici...