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Colorante rojo 3 y la importancia de estar bien informados
Seguramente a finales de la semana pasada leíste en las noticias que la FDA ya no permitirá la utilización del colorante rojo 3 (eritrosina) en los alimentos, bebidas y medicamentos ingeribles. Los pr...
22 ene. 2025
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Diagnóstico y tratamiento de la diabetes, conoce los "Estándares de Atención en Diabetes 2023"
Seas o no un profesional que atiende pacientes que viven con diabetes, éstas guías son un documento básico. Los profesionales de la salud de primer contacto podemos hacer una diferencia en lograr un d...
14 ene. 2025
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La OMS desarrolla una guía para ofrecer alimentos más saludables en eventos deportivos
En agosto de este año, la Organización Mundial de la Salud publicó la guía “Alimentos más saludables y entornos alimentarios más saludables en eventos deportivos”. Las dietas saludables y sostenibles ...
14 ene. 2025
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Nuevo Plato del Bien Comer para la Población Mexicana
A finales de mayo se dieron a conocer las Guías Alimentarias 2023 para la Población Mexicana en las que se incluye el Nuevo Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible y 10 recomendaciones básicas. Pl...
17 dic. 2024
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Respuesta Multisociedad a las Directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la alimentación complementaria 2023
El pasado 16 de octubre del 2023 la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó unas directrices sobre alimentación complementaria de lactantes y niños pequeños en las cuales se busca promover la n...
17 dic. 2024
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Descubre las Tendencias Globales de Obesidad de 1990 al 2022: Una Herramienta Esencial para Nutriólogos
EL pasado mes de febrero del 2024 se publicó por TheLancet un análisis exhaustivo del incremento en la prevalencia de obesidad a nivel mundial "Worldwidetrendsin underweightand obesityfrom1990 to2022:...
17 dic. 2024
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Guía OMS. Ingesta de Carbohidratos para Niños y Adultos
Como parte de la revisión de los conceptos más relevantes de “alimentación saludable” que está llevando a cabo la Organización Mundial de la Salud, en julio de este año, publicaron la guía de consumo ...
17 dic. 2024
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Guía de Publicidad para Influencers de la PROFECO
Comienza la regulación de los #influencers en México, dándose a conocer el pasado 21 de agosto el documento “Guía de publicidad para influencers” de la PROFECO. El objetivo principal de este documento...
17 dic. 2024
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¿El yoghurt puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2? Según la FDA es probable que sí
El yoghur se define generalmente como un producto lácteo hecho con leche y cultivos lácticos vivos, generalmente el Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus , el cual es...
17 dic. 2024
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